pain de mie en map
Je vous parle souvent de ma passion des p’ tites croix mais j’ aime aussi d’ autres choses
comme par exemple la cuisine donc j’ ai décidé de vous part de mes recettes essayées et approuvées par la famille
je commence avec un pain de mie moelleux que je fais en map (machine à pain) mais que je fais cuire au four ici dans un moule en silicone avec une jolie rosace
ingrédient pour 1 pain de 750 g
500 g de farine – 1 paquet de levure déshydratée – 10 cl d’ eau – 20 cl de lait tiède – 1 cuillère à café de sel – 15 g de sucre – 50 g de beurre fondu
1/ mettre l’ eau, le lait, et le beurre 1 min au micro onde
verser le tout dans la map
2/ mettre le sel et le sucre
3/ ajouter la farine et en dernier la levure
lancer le programme pâte
A la fin du programme, vous sortez la pate, vous la rabattez pour chasser l’ air, mettre dans un moule à cake ou autre
Laissez reposer 1 heure à température ambiante
Préchauffez votre four à 200° le baisser à 180° et faire cuire 20 min, démoulez sur la grille du four et prolongez la cuisson de 15 min
et voici le résultat
et de l’ autre coté
Ca me fait drolement envie mais je n’ai pas de machine a pain
Bisous
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm qu’il a l’air bon!!! tu m’invites?
merci ma Babou pour ton petit colis juste arrivé pour mon anniversaire, moi qui n’avait pas le moral!!, je vois que je peux compter sur vous mes amies . et Babou je ne ris pas, j’ai tes petits chaussons au pied (mdr)!!!!
bisous
Momo